Anny Schneider compte parmi les herboristes les plus réputés du Québec. Elle tire ses connaissances de huit années d'études à l'Académie de phytothérapie du Canada à Montréal, et de plus de vingt années d'expérience à explorer la flore du Québec. Éducatrice populaire, enseignante, conférencière et auteure, elle collabore régulièrement avec les médias.
